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Beauty麻麻接觸鮮食,一開使接觸的就是“肉丸子”

因為作法很簡單,你想加的就是剁碎碎放進去就好了!!

所以,做了很多口味的丸子,

舉凡雞肉、牛肉、魚肉等等,然後加蔬菜什麼的…

這次,來個不一樣的,我們來夾心吧!!

看似平常的肉丸子,一咬開~天阿!!

噗吱噗吱…黃澄澄、香甜甜的內餡漫漫漫出來囉!!

 

 

 

【寵物鮮食譜─金沙肉彈】

材料﹕雞胸肉、地瓜

作法︰

1.地瓜洗淨、去皮,放進電鍋蒸

2.蒸地瓜同時,把雞胸肉剁碎碎,請瘋狂的剁…

3.等電鍋跳起後,地瓜拿出來壓碎、成泥

(其實,肉丸子跟地瓜泥的作法,之前Biu麻就有發過)

(看過的朋友也可以加入其他想加的食材,豐富你的餐點)

4.將地瓜泥搓小湯圓,再取雞肉搓圓壓扁後,包附在地瓜泥外

(記得唷~搓越紮實,煮時越不會裂開唷)

5.搓好的肉彈,直接放入滾水中煮熟就完成囉!!

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